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カキの美味しい時期ですね！
無類の貝好きの私ですが、中でもやはり生牡蠣！
鉄板です。
結構カキを食べるためだけに象潟行ってますが、先日も行ってきました。
ただ、なんか高くなった気がするなぁと。
1個1200円ですよ？中の上くらいのを頼んで。
昔は1000円しなかったはずですもん。
同じ産地のものでも5～600円で食べれていた記憶があり、倍くらい値段上がった気
がします。
冬が旬な真牡蠣と夏が旬の岩牡蠣。
どちらも好きですが、やはり天然物の生の岩牡蠣が1番ですね。
食べれる時期が2～3カ月と短いのもありますが、
1200円の価値はあったはず！！と言い聞かせています。
あれを値段気にせず5～6個食べてみたいものです。
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